学员自己实际操作
栏目:烧烤用具 发布时间:2019-05-09 07:16

  烧烤可能是人类较古老的烹制方式,是以燃料和高温空气加热食品,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾、香港亦有称此为烤肉;如今社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤架、烧烤火炉、烧烤酱、烧烤香料等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。单独烧烤在现代社会中几乎没有,不论在亚洲、南北美洲、欧洲和非洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动的集体聚会的美食味美互动性强。

  哪里有专门培训烧烤的学校?现在美味的餐饮才能吸引更多的消费者,尤其是烧烤技术到了每一个节假日,人流都涌进到大街小巷的烧烤摊旁边,学习正宗烧烤技术使烧烤的市场十分广阔,纵使到了晚上,也是人如潮流,尤其是青年男女更是喜爱烧烤技术。

  我们传授四川烧烤全套技术、各种口味腌制方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌酱汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、铁板烧等全新的烤制技术以及赚钱的秘籍;全面学习各种菜品的刀法、串法、火候、酱料、烤料;由师傅一对一手把手训练,学员自己实际操作,直到完全掌握。

  川味烧烤的常规菜品:羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。

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